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黄梅天来了,天气闷胃口不怎么好,本来跑菜场买沼虾做这道菜,但是看下黑虎虾又大又便宜,就试试看了。
用料
| 柠檬 | 半个 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 虾 | 一斤 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 香菜 | 3根 |
夏日凉菜-柠香可乐虾的做法
半锅水,葱打结,几片生姜,几瓣大蒜粒,一点黄酒。
黑虎虾洗干净,水开下锅,水开了煮2分钟。
捞出放边上乘凉。
加生抽,柠檬,香菜,雪碧,小米椒,保鲜膜封起来放冰箱冷藏一下午。
开吃。