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用料一共是120g面粉制作
馒头的用料
| 中筋面粉120 | 牛奶66 |
| 细砂糖8 | 玉米油2 |
| 酵母1.2 | 各色色粉 适量 |
馒头的做法
步骤1
面团调色步骤2
红色面团擀开，直径12cm左右，压出大花步骤3
中间切掉小花，这个需要模具，如果没有就做成圆形，思维不要局限于模具步骤4
另一个就是大爱心和小爱心组合步骤5
装饰就是用字母模具可以压出自己孩子名字步骤6
我家叫佩奇 所以这个组合步骤7
【蜜蜂做法】：黄色1cm长椭圆，黑色细条步骤8
黑色围绕在黄色上，然后做一个蜜蜂的针，如图，翅膀是白色两个小水滴，如图粘合步骤9
【蝴蝶做法】：肉色椭圆，身体是3cm长条，如图，黄色细条步骤10
黄色围绕在身体上，黑色做五官步骤11
翅膀如图，模具压出2个蓝色大的，2个绿色小的步骤12
组装粘合步骤13
装饰用大小颜色不同的圆点步骤14
完成步骤15
【侧面蝴蝶做法】：肉色椭圆和圆柱身体，橘色细条围绕步骤16
黑色做五官，紫色做大水滴步骤17
模具如图切掉一部分步骤18
黄色也是如此做法，然后如图粘合步骤19
组装步骤20
装饰后完成图步骤21
【蜻蜓做法】：身体大红色长度约4cm，白色细条步骤22
白色围绕，绿白黑大小不同圆形粘合做眼睛，橘色做头步骤23
翅膀是长水滴，装饰自行装饰步骤24
调至‘恒温发酵模式’35度 30min，发酵至1.5倍即可步骤25
发酵后调至‘蒸制模式’100度15min，焖2min开箱门，或者冷水上锅，大火煮开转中火15min，关火焖2min开盖子馒头的烹饪技巧
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